La cantante de country y autora de libros de cocina Trisha Yearwood comparte algunas recetas especiales y las historias detrás de ellas. La estrella del country y esposa de Garth Brooks compartió más sobre su historia y cómo la petición de su marido inspiró una nueva receta única.
“Garth entró en nuestra cocina una mañana y dijo: ‘Oye, Miss Yearwood, ¿podrías hacer una lasaña para el desayuno?’” ella explicó. “Le digo a mi marido (sí, ese Garth) que puede llamarme Trisha; después de todo, llevamos casados casi 17 años, pero si no es ‘Miss Yearwood’ es ‘la reina’. De todos modos, él es quien sugiere, pero sé que yo seré la que cocinará”.
Garth insistió en que no buscaba una cazuela de desayuno, sino una “lasaña real con fideos y cosas de desayuno por dentro”.
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Yearwood le atribuye a su madre Gwendolyn su amor por la cocina. Explicó que su madre era “Maestra de primaria de día y decoradora de pasteles a tiempo parcial, era una excelente cocinera. Mama y mi hermana, Beth, y yo recopilamos algunas de nuestras recetas favoritas —cientos escritas a mano en fichas, más garabateadas en servilletas— y compartimos las historias detrás de ellas en nuestro primer libro de cocina”.
Yearwood explicó que para ella, cocinar no es solo una alegría, es una forma de honrar a su madre. Hoy, ha escrito múltiples libros de cocina y ha completado 17 temporadas de su programa de cocina “Trisha’s Southern Kitchen”.
Recientemente, Yearwood usó Instagram para compartir otra tradición culinaria especial. “Un regalo sencillo que alguien puede dar durante las fiestas. Para mí, siempre es algo que haces tú mismo”, explicó en el video. “Me encanta preparar comida para la gente. Así que si les doy pajitas de queso, que es algo que mi mamá solía hacer, que nos encanta hacer y compartir, haré una pequeña bolsa de pajitas de queso, y las pondré en algo que tú guardes, sabes, para que las recibas en una pequeña lata que luego puedas usar para otra cosa”.
Ella añadió: “Me encanta eso o y también incluir la receta para que si quieres hacerlas tú mismo sepas cómo”.
“Trisha’s Southern Kitchen” se transmite en Food Network. Una sinopsis de la serie dice: “¡Desde comidas familiares tradicionales hasta divertidas fiestas de suéteres feos, Trisha Yearwood vive la temporada navideña a la perfección! Primero, un Holiday Biscuit Wreath desprendible y unos Holiday Deviled Eggs rojos y verdes son el centro de atención de cualquier fiesta. Luego, una Grits and Greens Casserole habla de una clásica Navidad al estilo Yearwood, y el Milk and Cookies Fudge es el agradecimiento perfecto para dejarle a Santa!”
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